Ricordi da....Bere

Nonna della Coca-Cola, cugina del Chinotto, ecco la Spuma Nera, il vero soft drink tutto italiano degli anni ’60. 

In tutti i bar, venduta a bicchieri al banco, ha dissetato una generazione.

La Spuma Nera si comprava in ogni bar negli anni 60/70 e veniva servita a bicchieri da 50 o da 100 lire.

A livello nazionale furoreggiava la Spuma della Giommi che per l'epoca era un vero must, invece dalle nostre parti era molto conosciuta quella del Cav. Albanesi o la Paoletti che in passato ne commercializzavano di diversi colori dalla Spuma Verde al gusto di cedro per arrivare a alla Spuma Rossa al gusto di ginger!

Con il gran successo della Spuma Nera apparve sul mercato anche la Spuma Bianca, che però sembrava gassosa sia nella vista che nel sapore, e quindi non ebbe particolare successo.

Solo il mitico Chinotto ne offuscò la stella  in quanto il gusto, era più pregno e il vago sentore di mosto lo rendeva più intrigante della mitica Spuma ormai in declino.